你吃過鯰魚嗎？鯰魚非常適合配菜，但是許多人經常將鯰魚油炸，燒烤或烘烤。而且，您知道這種鯰魚的營養成分不是在開玩笑！根據各種研究，鯰魚的營養含量等於鮭魚的營養含量。
因此，如果我們吃鯰魚，人體將獲得鮭魚提供的許多相同益處！但是，與鮭魚的皮膚乾淨有光澤不同，鯰魚的皮膚充滿了粘液，很難清潔。
我們中的許多人有時不願在家獨自煮鯰魚，其實有一些簡單的技巧可以消除鯰魚，其中之一就是溫開水，方法也不復雜！
用溫水清潔鯰魚
首先，將水煮沸直至沸騰，然後將其放入盆中，並與冷水混合少許，以使水感到溫熱。然後將已除鱗的鯰魚放入水盆中，放置10-15分鐘。除溫水外，以下方法在清潔鯰魚粘液時可能會有所幫助。
1.醋和鹽
鯰魚除鱗後，將其浸入盛有醋和鹽的水的碗中浸泡10分鐘，然後在流水下再次沖洗。
2.檸檬汁和鹽
將已除鱗的鯰魚放入裝有盛有酸橙汁和少量鹽的水的容器中，保持10分鐘，直到魚的粘液用完為止，徹底沖洗。
3.鹽，羅望子和薑黃粉
在鯰魚上塗上1/2湯匙鹽，2個羅望子和1/4茶匙擠壓薑黃粉和約2-3湯匙水的混合物，以除鱗放置10分鐘，然後再次用水沖洗。
4.灰燼
除鱗前，在鯰魚上塗上用於洗滌炊具的灰燼，直至覆蓋身體的整個表面，然後擦拭身體表面直至皮膚粘液流乾。粘液磨損後，再清洗鯰魚，並在流水下清洗它們，這些是我們可以嘗試清潔鯰魚的一些技巧。
